En Grupo Dani García, con el chef Dani García a la cabeza, apostamos por la excelencia, la creatividad y el respeto por el producto. Si compartes nuestra pasión por la alta gastronomía, el servicio impecable y el liderazgo en sala, y quieres formar parte de un grupo en plena expansión nacional e internacional, ¡te estamos buscando!

¿Qué buscamos?

Un/a Maître con vocación por la hospitalidad, experiencia en restaurantes gastronómicos y capacidad para liderar y motivar al equipo de sala, garantizando una experiencia excepcional para cada cliente desde el primer momento.

Funciones principales:

• Coordinar y supervisar el servicio en sala, asegurando la excelencia en cada detalle.

• Organizar los turnos y gestionar al equipo de camareros, transmitiendo los valores del grupo.

• Recibir y despedir a los clientes con un trato cálido, profesional y personalizado.

• Coordinarse con cocina para asegurar una comunicación fluida y eficiente.

• Resolver incidencias de manera proactiva y garantizar la satisfacción del cliente.

• Apoyar en la formación continua del equipo en protocolo, servicio y atención al cliente.

• Colaborar en la gestión de reservas, organización de eventos y seguimiento de KPIs de sala.

Requisitos:

• Experiencia previa como Maître en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.

• Liderazgo natural, habilidades organizativas y orientación al detalle.

• Pasión por el mundo de la restauración, con actitud positiva y resolutiva.

• Excelente capacidad de comunicación y vocación de servicio.

• Conocimiento de idiomas, especialmente inglés (valorable otros).

• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana.

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a un grupo en expansión, con oportunidades reales de desarrollo profesional.

• Formación continua en servicio, liderazgo y atención al cliente.

• Excelente ambiente de trabajo en un equipo multicultural y de alto nivel.

• Condiciones competitivas según experiencia y perfil.

Únete al Grupo Dani García y forma parte de una experiencia culinaria donde la sala es tan protagonista como la cocina, y donde la excelencia y la innovación marcan cada servicio.